"La Morosa"
REBSORTE: Die Trauben sind von kompakter, zylindrischer Form und werden goldgelb bevor sie reif sind.Die Ernte findet in der ersten Septemberhälfte statt und die Blätter werden Ende Oktober goldgelb
ALKOHOLGEHALT: 5.5 % VOL
VINIFIZIERUNG: Die Trauben werden sanft gepresst und danach bildet sich der Most bei kalter Lagerung in einem Stahltank (Autoclave), bevor sie Mitte Dezember abgefüllt werden
FARBE: Strohgelb mit goldenen Reflexen, feiner und lange anhaltender Schaum
BOUQUET: frische Noten von Orangen und Honig
GESCHMACK: süße Frische mit einem Hauch von aromatischen Früchten
SERVIERTEMPERATUR: : 8-10°C
SPEISENEMPFEHLUNG: am besten zu Nachspeisen, Schokolade, Früchten und Pizza
